Publicado el Viernes, Noviembre 25, 2016 por Cosas de Comé
Las empresas mostrarán sus productos y se presentará el libro los quesos artesanos de la provincia de Cádiz realizado por el cocinero Antonio Orozco
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Octubre 7, 2016 por Cosas de Comé
El tapatólogo Roberto Grau recomienda este establecimiento de Villaluenga
(más...)... Leer más »
Publicado el Martes, Agosto 23, 2016 por Cosas de Comé
El primer capítulo, sobre las tortillitas de camarones y algas del restaurante El Faro de El Puerto, estará disponible el viernes en exclusiva para los suscriptores del boletín semanal de la revista
Pincha aquí para ver completa la serie recetas de leyenda.
(más...)... Leer más »
Publicado el Jueves, Agosto 4, 2016 por Cosas de Comé
El Colegio Oficial de Tapatólogos propone "cazar croquetas buenas" por los bares de la provincia de Cádiz. Los participantes en el juego tendrán que mandar una foto de la croqueta capturada, entera o con un bocado ya dado, e indicar donde la han comido. El ganador del concurso obtendrá un lote de tres libros sobre gastronomía gaditana
Ya hay más de 60 captura... Leer más »
Publicado el Martes, Julio 19, 2016 por Cosas de Comé
El cocinero Antonio Orozco los combina con manzanilla de Sanlúcar, con chocolate o con chicharrones
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Junio 3, 2016 por Cosas de Comé
El cocinero Antonio Orozco y la escritora Irene Golden publican un libro sobre el mundo del queso artesano en los pueblos blancos. El libro recoge textimonios de queseros, recetas, historias y consejos de consumo de este producto
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Mayo 6, 2016 por Cosas de Comé
El próximo miércoles firmas como la almazara Los Hormazales o la confitería Juan Moreno darán a conocer sus productos a los empresarios de la zona para que los introduzcan en sus establecimientos
(más...)... Leer más »