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Publicado el Jueves, Diciembre 22, 2016 por Cosas de Comé
Ofrecen platos para las fiestas como el pescado de roca a la roteña, el rabo de toro o la sopa de mariscos
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Publicado el Jueves, Diciembre 8, 2016 por Cosas de Comé
La lista de los restaurantes que ofrecen mejor oferta de vinos en opinión de 55 expertos del sector. El Faro de El Puerto, Aponiente y El Campero ocupan los tres primeros puestos
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Publicado el Martes, Noviembre 29, 2016 por Cosas de Comé
Aponiente mantiene sus tres soles y El Faro de El Puerto y El Campero lucen de nuevo los dos
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Publicado el Viernes, Septiembre 16, 2016 por Cosas de Comé
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Publicado el Martes, Marzo 15, 2016 por Cosas de Comé
El somelier Josep Roca responde a su galardón con un lucido discurso en el que comparó los Jereces con el Flamenco sobre la música de Paco de LucÃa. El encuentro, al que se asistió la flor y nata de la crÃtica gastronómica española, también sirvió para que la Academia distinguiera el trabajo del grupo El Faro y la revista Cosasdecomé
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Publicado el Lunes, Febrero 15, 2016 por Cosas de Comé
La institución valora el trabajo realizado por Roca en la defensa y la proyección de los jereces en el mundo. Los premios se entregarán en las bodegas Osborne de El Puerto de Santa MarÃa el 14 de marzo donde también se rendirá homenaje a Nicolás Muela, uno de los fundadores de la academia, fallecido este año
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Publicado el Viernes, Enero 22, 2016 por Cosas de Comé
Cocineros del restaurante Sancho II ofrecerán especialidades de esta región como las chichas de matanza, los habones de Sanabria, cochinillo o chuletitas de cordero lechal. La muestra alcanza ya su 22 edición
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Publicado el Viernes, Diciembre 18, 2015 por Cosas de Comé
El tapatólogo Miguel BM recomienda este establecimiento de Cádiz
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Publicado el Viernes, Diciembre 18, 2015 por Cosas de Comé
Receta del famoso plato del restaurante El Faro de Cádiz
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Publicado el Jueves, Diciembre 3, 2015 por Cosas de Comé
Este año no se ha producido ninguna incorporación. Aponiente mantiene la máxima calificación, 3 soles, y El Faro de El Puerto y El Campero 2
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