Publicado el Domingo, Agosto 10, 2014 por Cosas de Comé
Receta realizada por Domingo Garrido y María de la Montañas Macías de la Asociación Bornichos en Cataluña
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Publicado el Martes, Junio 10, 2014 por Cosas de Comé
La cocinera Silvia Oliva del Hotel Barceló Cádiz elabora esta receta que permite utilizar chacinas de la Sierra en una presentación diferente
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Publicado el Martes, Marzo 18, 2014 por Cosas de Comé
Receta típica de Algodonales - Versión de María Salas Amaya de la Venta Hermanos Salas
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Publicado el Domingo, Mayo 23, 2010 por Cosas de Comé
La berza es un plato dificil. Intervienen muchos ingredientes, equilibrarlos y conseguir que las legumbres estén tiernas, el caldito espeso y las verduras y las especias le den un sabor personal está al alcande de muy pocos y pocas. La Venta Aurelio (Carretera A-480 -De Chipiona a Sanlúcar- Pista de Montijo n. 12. Teléfono: 956389473) lleva ya décadas con esta ... Leer más »