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La Curiosidad de Mauro ya está abierta en la...
Publicado el Martes, Diciembre 20, 2016 por Cosas de Comé El nuevo establecimiento cuenta con una barra de tapas y platos para picar y un restaurante en el que se puede comer a la carta o dos menús degustación de cocina innovadora. Mauro Barreiro también ha presentado un libro de recetas en el que recoge 24 fórmulas (más...)... Leer más » -
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Las 10 mejores cartas de vinos de la provinci...
Publicado el Jueves, Diciembre 8, 2016 por Cosas de Comé La lista de los restaurantes que ofrecen mejor oferta de vinos en opinión de 55 expertos del sector. El Faro de El Puerto, Aponiente y El Campero ocupan los tres primeros puestos (más...)... Leer más » -
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La Guía Repsol otorga un sol a dos nuevos re...
Publicado el Martes, Noviembre 29, 2016 por Cosas de Comé Aponiente mantiene sus tres soles y El Faro de El Puerto y El Campero lucen de nuevo los dos (más...)... Leer más » -
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Tres cocineros de cádiz en el certamen Gastr...
Publicado el Viernes, Noviembre 18, 2016 por Cosas de Comé Julio Vázquez (El Campero), Mauro Barreiro (La curiosidad de Mauro) y Juan Valdés (La Castillería) hablarán en este prestigioso congreso gastronómico de temas como el atún rojo o de la carne de retinto (más...)... Leer más » -
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Casa Marcial representará a España en la Co...
Publicado el Lunes, Noviembre 7, 2016 por Cosas de Comé El restaurante asturiano se impone frente a otros tres, entre ellos el gaditano La Curiosidad de Mauro (más...)... Leer más » -
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La Curiosidad de Mauro finalista para represe...
Publicado el Viernes, Septiembre 30, 2016 por Cosas de Comé Disputará el puesto con el restaurante Atrio (Cáceres), Casa Marcial (Asturias) y el Cenador de Amos (Cantabria). Es la primera vez que un restaurante de la provincia es seleccionado para la final (más...)... Leer más » -
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Viaje al Mentidero
Publicado el Jueves, Septiembre 22, 2016 por Cosas de Comé El cocinero Mauro Barreiro se traslada de Puerto Real a Cádiz. En unas semanas abrirá en la calle Veedor en un mismo local un bar de tapas innovadoras que combinará con un restaurante de alta cocina (más...)... Leer más » -
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El cocinero Mauro Barreiro confeccionará est...
Publicado el Miércoles, Agosto 24, 2016 por Cosas de Comé El Catering Cobos se hace cargo este año del evento que combina flamenco y gastronomía con una cata de vinos de bodegas de prestigio. Las sesiones tendrán lugar por la noche los días 8,9,10, 15,16 y 17 de septiembre (más...)... Leer más » -
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En tu mesa o en la mía
Publicado el Jueves, Junio 16, 2016 por Cosas de Comé La firma jerezana Gourmet Cobos Catering y el cocinero Mauro Barreiro se alían para crear novedosos productos como un servicio de celebraciones con comida de autor y otro en el que el conocido cocinero cocina en la casa del cliente para pequeños grupos de 8 a 12 personas (más...)... Leer más » -
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El cuento del cenimuergo y el garbanzo disfra...
Publicado el Viernes, Abril 29, 2016 por Cosas de Comé Recorrido con su poquito de pan por el nuevo menú degustación de La Curiosidad de Mauro de Puerto Real (más...)... Leer más »