Publicado el Jueves, Mayo 31, 2012 por Cosas de Comé
Catas con arte organiza una nueva cata bajo el título "Quesos, vinos, pícaros y picos" en la que combinará especialidades de la Quesería de Pajarete de Villamartín con vinos de Valladolid y una selección de picos gaditanos
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Publicado el Martes, Noviembre 29, 2011 por Cosas de Comé
Las queserías de la provincia de Cádiz han logrado 28 galardones en el concurso internacional World Cheese Awards, uno de los certamenes de más prestigio del mundo y en el que han participado 30 paises
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Publicado el Martes, Octubre 11, 2011 por Cosas de Comé
Payoyos, Pajarete, La Cabra Verde y Montealva consiguieron en este certamen, considerado uno de los más importantes de Andalucía, un total de siete premios
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Publicado el Jueves, Julio 14, 2011 por Cosas de Comé
La empresa ha recuperado un método antiguo para realizar este producto calentando la leche "al baño maría"
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Publicado el Martes, Junio 7, 2011 por Cosas de Comé
La quesería de Villamartín obtuvo el primer premio en quesos curados de cabra mientras que la de Arcos se llevó el segundo premio en la categoría de quesos especiales
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Publicado el Lunes, Mayo 30, 2011 por Cosas de Comé
La empresa de El Bosque ha recibido el premio al mejor queso de cabra mientras que la de Villamartín obtuvo el tercero
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Publicado el Martes, Noviembre 30, 2010 por Cosas de Comé
Las queserías de la Sierra logran 18 galardones en el prestigioso certamen internacional World Chesse Awards, siendo la provincia más laureada y una de las zonas más galardonadas del mundo
Los payoyos de Villaluenga presentaron en la feria, logrando también premios, dos nuevos quesos "tiernos" de tan sólo 20 días de curación que comenzarán a vender el próxim... Leer más »
Publicado el Miércoles, Noviembre 10, 2010 por Cosas de Comé
Seis empresas familiares dedicadas a la elaboración de productos de calidad se alían bajo la enseña "Selectia Food" con el objetivo de afrontar en conjunto la exportación de sus productos
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Publicado el Domingo, Abril 18, 2010 por Cosas de Comé
El Hotel Playa Victoria celebra el martes día 27 a las 11 de la mañana una cata maridada de butifarra de Chiclana con queso de Villamartín y vinos de Jerez
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Publicado el Sábado, Octubre 24, 2009 por Cosas de Comé
Cuatro queserías de la provincia logran premios en el concurso más prestigioso del mundo, el World Chesse Awards piezas realizadas con leches de cabras y ovejas autóctonas
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El queso ecológico de Arcos de la Cabra Verde, elegido mejor queso ecológico del año en el certamen Alimentos de España convocado por el Ministerio de M... Leer más »