Publicado el Miércoles, Abril 4, 2012 por Cosas de Comé
Recibirá en San Sebastián un premio que reconoce la trayectoria del establecimiento, en manos de la misma familia desde hace ya cuatro generaciones
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Publicado el Domingo, Junio 12, 2011 por Cosas de Comé
San Fernando crea una ruta gastronómica sobre este pescado que se prolongará durante todo el verano y en la que participarán 16 establecimientos de la ciudad. Ofrecerán todos caballas con fideos y con piriñaca, además de un plato creativo
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Publicado el Lunes, Marzo 21, 2011 por Cosas de Comé
La Diputación reconoce la labor del establecimiento de La Isla fundado en la primera mitad del siglo XX y considerado ya un monumento de San Fernando
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Publicado el Lunes, Febrero 14, 2011 por Cosas de Comé
Las tortillitas de camarones se han convertido en el representante más genuino de la cocina gaditana. Sus orígenes podrían estar en torno al siglo XVI o XVII. La Venta de Vargas, El Faro, Balbino, Los Remos y El Copo han contribuido a hacerlas famosas en todo el mundo
Ofrecemos la primera guía para comer tortillitas de camarones en la provincia de Cádiz
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Publicado el Sábado, Agosto 7, 2010 por Cosas de Comé
Esta receta tiene cerca de 90 años y es una de la fórmulas más celebradas de este plato tan conocido en la provincia. Como rasgo característico, sobre la receta más “de libro” lleva un poco de tomate picado
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