Publicado el Viernes, Marzo 20, 2015 por Cosas de Comé
El nuevo vino tinto de la empresa jerezana Puerta Nueva sale con una edición limitada de 5000 botellas. Está elaborado con uvas tempranillo, merlot y syrah y ha estado 12 meses en barrica de roble
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Publicado el Jueves, Noviembre 13, 2014 por Cosas de Comé
Se trata de un concurso especial para vinos con uva tempranillo. Han participado 700 marcas y el vino jerezano ha obtenido la medalla de plata
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Publicado el Viernes, Octubre 24, 2014 por Cosas de Comé
El garbanzo es la legumbre de más producción en Cádiz. Este año se han recolectado cerca de 11.000 toneladas en la provincia. Las variedades más apreciadas son la "garbanza", de mayo tamaño, y el cremoso
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Publicado el Martes, Junio 17, 2014 por Cosas de Comé
La segunda edición de Gastrocadiz sirve a las empresas para dar a conocer sus novedades como los yogures de frutas naturales de Pajarete, un atún macerado en lima de Herpac, una carne mechá ibérica de Montesierra o unos caramelos de manzanilla de Tres Martínez
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Publicado el Viernes, Diciembre 20, 2013 por Cosas de Comé
Siete empresas, varias de ellas ligadas también al sector vinícola, funcionan ya en torno al cultivo de la aceituna arbequina, un tipo de fruto que produce un aceite suave, diferente al que se elabora en la Sierra de Cádiz. El cultivo del olivo llegó a tener en la ciudad una importancia similar al de la vid en el siglo XVIII
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Publicado el Viernes, Marzo 1, 2013 por Cosas de Comé
La bodega jerezana tiene plantadas las viñas en una finca de Nueva Jarilla
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Publicado el Jueves, Junio 3, 2010 por Cosas de Comé
Cortijo de Jara saca a la venta su aceite de oliva virgen extra de aceituna arbequina. Los suscriptores de Cosas de Comé recibirán una frasca gratis si realizan un pedido este mes en laalacena.net (más...)... Leer más »
Publicado el Jueves, Abril 30, 2009 por Cosas de Comé
La aparición de varias bodegas familiares impulsadas por jóvenes enólogos revoluciona la producción de vinos tintos en la provincia con la aparición de productos de alto nivel
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