Habichuelas pías de Conil y espumoso Beta de Barbadillo, la pareja de la Primavera

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Habichuelas pías de Conil y espumoso Beta de...
Publicado el Miércoles, Mayo 12, 2010 por Cosas de Comé Sábado 22 de mayo, plazas agotadas Nuevas convocatorias Martes 25 y domingo 30 de mayo : catatapa con Sopranis y Cosas de Comé: Pescados y verduras de Conil en concierto con 5 vinos de bodegas Barbadillo. Ofreceremos la primera cata del sauvignon blanc que prepara la firma sanluqueña y tendremos hasta propina: El estreno de la nueva empanada de hojaldre de Anton... Leer más »
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Borriquete en texturas con geleé de chantare...
Publicado el Viernes, Febrero 12, 2010 por Cosas de Comé (más...)... Leer más »
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Catorce tesoros al descubierto
Publicado el Martes, Diciembre 15, 2009 por Cosas de Comé Los mejores cocineros de la provincia demuestran con sus creaciones en un encuentro celebrado en El Puerto las posibilidades de combinar las setas de Jimena con pescados poco apreciados de la Bahía de Cádiz. (más...)... Leer más »
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Borriquete relleno de setas de Jimena en cost...
Publicado el Miércoles, Diciembre 9, 2009 por Cosas de Comé Esta receta fue realizada en el encuentro de cocineros gaditanos “Tesoros Ocultos de la provincia de Cádiz” en la que una quincena de profesionales guisaron con pescados de las costas gaditanas poco conocidos y valorados y setas de Jimena. El encuentro fue organizado por el grupo El Faro y la revista Cosas de Comé (más...)... Leer más »

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