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Publicado el Jueves, Enero 19, 2017 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
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La lista “T”
Publicado el Miércoles, Enero 18, 2017 por Cosas de Comé Listado de los establecimientos más recomendados por los lectores de Cosasdecome. La Curiosidad de Mauro, la Venta Patrite, la Venta Melchor, La Candela, La Campana y Código de Barra, son los más aplaudidos por los tapatólogos. Ofrecemos la lista con los 80 establecimientos más votados Lista actualizada a 19 de diciembre de 2016. Novedades: El restaurante Mayp... Leer más » -
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Los desayunos de la Venta La Palmosa (Los Cor...
Publicado el Miércoles, Diciembre 7, 2016 por Cosas de Comé El tapatólogo José Luis López Guio recomienda este establecimiento de Alcalá de los Gazules (más...)... Leer más » -
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Los quesos de la Sierra de Cádiz exhiben su ...
Publicado el Viernes, Noviembre 25, 2016 por Cosas de Comé Las empresas mostrarán sus productos y se presentará el libro los quesos artesanos de la provincia de Cádiz realizado por el cocinero Antonio Orozco (más...)... Leer más » -
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La “Panvolución” llega a Cádiz
Publicado el Jueves, Octubre 27, 2016 por Cosas de Comé Un cada día más amplio grupo de panaderías de la provincia vuelven a los antiguos procesos de elaboración de pan pero incorporan una asombrosa variedad de ingredientes y ‘nuevos’ cereales: llega la panvolución (más...)... Leer más » -
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El boniato al horno con miel de la Venta Patr...
Publicado el Viernes, Octubre 21, 2016 por Cosas de Comé El tapatólogo Antonio Rodriguez recomienda este establecimiento de Alcalá de los Gazules (más...)... Leer más » -
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Diez dudas en remojo…o todo lo que quer...
Publicado el Jueves, Octubre 20, 2016 por Cosas de Comé ¿Es ver una olla y sufrir? ¿Las dudas bullen en tu cabeza? ¿Hay piedras más blandas que tus garbanzos? ¿Se le echa sal a las legumbres en remojo? ¿en que se diferencia un puchero de un cocido...y una berza de un potaje? Aquí resolvemos todo lo que siempre quisiste saber sobre el cuchareo (más...)... Leer más » -
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El perfume más cochino…el mapa Chichar...
Publicado el Jueves, Octubre 13, 2016 por Cosas de Comé Guía de los sitios más reconocidos para comerlos, ordenados por ciudades. Además, un centenar de recomendaciones de lectores...ponte cucurruito (más...)... Leer más » -
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El revuelto de la abuela de la Venta Patrite
Publicado el Viernes, Septiembre 30, 2016 por Cosas de Comé El tapatólogo Manuel Moreno recomienda este establecimiento de Alcalá de los Gazules (más...)... Leer más » -
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Informe Pónmelo crujientito
Publicado el Domingo, Septiembre 25, 2016 por Cosas de Comé El Colegio Oficial de Tapatólogos pide la colaboración ciudadana para elaborar el mapa de los chicharrones de la provincia de Cádiz. La institución prepara una publicación científica sobre los mejores chicharrones de la zona y abre periodo de sugerencias para elaborar la lista Ya puedes consultar aquí el mapa guía de los chicharrones de la provincia de Cádiz... Leer más »