El restaurante Francisco La Fontanilla de Conil prepara a la plancha esta singular pieza de atún que comercializa la firma Gadira y que pesa entre 600 y 1200 gramos. Aquí puedes ver el video cocinándolo

El chuletón de atún es una singular pieza que la firma barbateña Gadira ha comenzado a comercializar en 2016. Se puede comprar en sus tiendas para comerlo en casa y también está ya en algunos restaurantes. (más información sobre el chuletón aquí).
Uno de los establecimientos que lo tiene es Francisco La Fontanilla de Conil, un sitio especializado, entre otros productos en atún. En el video que tienes arriba nos enseñan como lo preparan.
Más datos sobre Francisco La Fontanilla pinchando aquí.

Chuletón de atún. Foto: Mesa 12