Este domingo toca arroz con solomillo de cerdo en adobo y la semana pasada fue uno de carrillada. Kuko Peña no suele repetir y cada domingo prepara una especialidad diferente. “Lo hacemos con arroz redondo y lo sacamos a las dos y hasta que se acabe. No utilizamos arroz de estos para que no se pase porque el resultado no es el mismo”.
El establecimiento ha comenzado su temporada de arroces de los domingos que mantendrá hasta que llegue el verano. Lo ponen tanto por tapas como por medias raciones y raciones. Kuko Peña resalta que el precio varía entre “los dos y los dos euros y medio dependiendo de los ingredientes que lleve”.
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