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La queserÃa de Pajarete logra dos medallas d...
Publicado el Miércoles, Marzo 9, 2016 por Cosas de Comé La queserÃa logró galardones para un queso de oveja de larga maduración y un queso mezcla de cabra Payoya y oveja Assaf en el concurso internacional de Madison. Esté último ha sido seleccionado como uno de los 16 mejores del certamen en todas las categorÃas (más...)... Leer más » -
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Los quesos y las carnes de la Sierra ya tiene...
Publicado el Viernes, Febrero 26, 2016 por Cosas de Comé Las asociaciones de criadores de razas payoya y de oveja merina grazalemeña crean un sello que garantiza que el producto está hecho al cien por cien con leche de estos animales. El sello, que ya lucen algunas queserÃas y distribuidoras de carne, también se otorgará a restaurantes que tengan estas carnes (más...)... Leer más » -
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Festival del chocolate en la confiterÃa Juan...
Publicado el Viernes, Febrero 5, 2016 por Cosas de Comé Será del 5 de febrero al 6 de marzo. La pastelerÃa ofrecerá una gran variedad de productos realizados con chocolate. El dÃa 18 habrá una cata con vinos andaluces (más...)... Leer más » -
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Las 30 ventas “güenas güenas” d...
Publicado el Viernes, Enero 8, 2016 por Cosas de Comé Asà se ha hecho la selección de establecimientos para la guÃa. En el mapa se recogen 139 locales y se califican como "güenas, güenas" a 30 ventas que unen la personalidad con la calidad gastronómica. Publicamos aquà el "cuadro de honor" de las ventas de Cádiz Aqui la versión 2018 de esta guÃa Pincha aquà para ver completa la guÃa de ventas de la provinci... Leer más » -
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El Regalo de Reyes de Cosasdecome
Publicado el Lunes, Diciembre 28, 2015 por Cosas de Comé La revista publicará el dÃa 8 de enero y en primicia para sus suscriptores la gran guÃa de las ventas de la provincia de Cádiz (más...)... Leer más » -
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Roscones de Reyes gigantes en la Sierra de CÃ...
Publicado el Lunes, Diciembre 28, 2015 por Cosas de Comé En Ubrique se repartirá uno de 35 metros realizado por las pastelerÃas de la ciudad. En VillamartÃn la confiterÃa Juan Moreno ofrecerá el dÃa 4 su tradicional degustación. También se montará otro de 50 metros en El Colorao, en Conil (más...)... Leer más » -
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Los 10 platos de 2015…y un par de propi...
Publicado el Domingo, Diciembre 27, 2015 por Cosas de Comé El resumen gastronómico del año en la provincia de Cádiz en una decena de cosas que conviene probar ¿Cúal ha sido para tà el mejor plato de 2015? Dinosló al final del artÃculo (más...)... Leer más » -
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25 Cocineros Gaditanos te hacen el Menú de N...
Publicado el Viernes, Diciembre 18, 2015 por Cosas de Comé Ofrecemos 25 recetas de la provincia con las que puedes triunfar en estas fiestas. Hay 10 aperitivos, 10 platos principales, 5 postres y cinco vinos para acompañar Estrenamos recetas de platos históricos como las almejas con espinacas del restaurante El Faro, el helado de alfajores de El Duque de Medina o la empanada de hojaldre de Antonia Butrón. El cocinero Ma... Leer más » -
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25 cocineros gaditanos te hacen el menú de N...
Publicado el Miércoles, Diciembre 9, 2015 por Cosas de Comé Ofrecemos 25 recetas de la provincia con las que puedes triunfar en estas fiestas. Hay 10 aperitivos, 10 platos principales, 5 postres y cinco vinos para acompañar...ponte a ello (más...)... Leer más » -
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Cádiz mantiene sus 14 soles en la GuÃa Reps...
Publicado el Jueves, Diciembre 3, 2015 por Cosas de Comé Este año no se ha producido ninguna incorporación. Aponiente mantiene la máxima calificación, 3 soles, y El Faro de El Puerto y El Campero 2 (más...)... Leer más »