Publicado el Viernes, Noviembre 30, 2012 por Cosas de Comé
Pajarete y El Bosqueño logran medallas de oro. Además obtienen premios los Payoyos de Villaluenga, el Gazul de Alcalá y, por primera vez, La Cabra Verde de Arcos. Uno de los quesos premiados es una innovadora fórmula de curación con ron realizada por la quesería de los hermanos Gago de El Bosque
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Publicado el Jueves, Octubre 4, 2012 por Cosas de Comé
El tapatólogo Fernando Pérez recomienda este establecimiento de Villaluenga
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Publicado el Lunes, Marzo 26, 2012 por Cosas de Comé
27 queserías andaluzas expondrán y venderán sus quesos. Estudiantes de cocina del Instituto Alminares de Arcos cocinarán en directo y 5 restaurantes de Villaluenga ofrecerán platos realizados con queso
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Publicado el Martes, Noviembre 29, 2011 por Cosas de Comé
Las queserías de la provincia de Cádiz han logrado 28 galardones en el concurso internacional World Cheese Awards, uno de los certamenes de más prestigio del mundo y en el que han participado 30 paises
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Publicado el Miércoles, Noviembre 16, 2011 por Cosas de Comé
Tugasa presenta los menús de otoño invierno de sus nueve restaurantes que tendrán a partir de ahora un espacio propio en la nueva web de la empresa de hoteles rurales de Diputación
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Publicado el Sábado, Marzo 19, 2011 por Cosas de Comé
La primera edición del certamen será sobre la carne de retinto y el queso y con la convocatoria, que anunciaron en la presentación de un recetario sobre sus productos, pretende impulsar el uso en los platos de cocina
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Publicado el Viernes, Marzo 11, 2011 por Cosas de Comé
Participarán 27 queserías andaluzas que mostrarán y venderán sus productos. También habrá catas, talleres para aprender a hacer queso y visitas guiadas a la población
Publicamos la guía gastronómica de Villaluenga para disfrutar a tope durante los días de la muestra
Los premios de la feria
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Publicado el Jueves, Marzo 10, 2011 por Cosas de Comé
Los payoyos de Villaluenga logran que sus quesos estén presentes en los menús diseñados por dos de los establecimientos más prestigiosos de España, Sant Pau de Carme Ruscadella y el nuevo Ticket, el bar de tapas de Ferrá Adriá
La quesería va a publicar un pequeño libro con recetas realizadas con sus productos
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Publicado el Domingo, Febrero 13, 2011 por Cosas de Comé
La Pensión de Ana Mari, un personal restaurante de Villaluenga, hace realidad el viejo dicho de comer “como en casa”
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