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El perfume más cochino…el mapa Chichar...
Publicado el Jueves, Octubre 13, 2016 por Cosas de Comé Guía de los sitios más reconocidos para comerlos, ordenados por ciudades. Además, un centenar de recomendaciones de lectores...ponte cucurruito (más...)... Leer más » -
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Vejer, capital internacional del lomo
Publicado el Jueves, Octubre 6, 2016 por Cosas de Comé Vejer celebra el domingo 9 de octubre el segundo Día Internacional del Lomo en Manteca, una cita que empieza con un desayuno con zurrapa y remata con un arroz meloso con lomo y tagarninas para 500. Una veintena de bares ofrecerán sus versiones del famoso plato y los carniceros ofrecerán degustaciones (más...)... Leer más » -
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El jabalí en manteca del bar Camacho
Publicado el Viernes, Septiembre 30, 2016 por Cosas de Comé Los tapatólogos Pilar Acuaviva y Juan Antonio Mena recomiendan este establecimiento de Los Naveros (Vejer) (más...)... Leer más » -
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Milhojas de melva, aguacate y tomate
Publicado el Viernes, Septiembre 30, 2016 por Cosas de Comé El cocinero Juan Valdés Melero de La Castillería realiza esta ensalada con melva de la conservera La Tarifeña de Tarifa para la colección Cocineros en Conserva (más...)... Leer más » -
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Informe Pónmelo crujientito
Publicado el Domingo, Septiembre 25, 2016 por Cosas de Comé El Colegio Oficial de Tapatólogos pide la colaboración ciudadana para elaborar el mapa de los chicharrones de la provincia de Cádiz. La institución prepara una publicación científica sobre los mejores chicharrones de la zona y abre periodo de sugerencias para elaborar la lista Ya puedes consultar aquí el mapa guía de los chicharrones de la provincia de Cádiz... Leer más » -
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La perdiz en salsa del mesón Las Perdices
Publicado el Viernes, Septiembre 23, 2016 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
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Los huevos fritos con papas de la Venta El To...
Publicado el Viernes, Septiembre 23, 2016 por Cosas de Comé El tapatólogo José Miguel Barrón recomienda este establecimiento de Vejer (más...)... Leer más » -
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11 y 12 de octubre. Cádiz. Aires Sonoros en ...
Publicado el Lunes, Septiembre 19, 2016 por Cosas de Comé La iniciativa combinará música en directo, degustaciones de vinos y tapas, y actuaciones en directo de cocineros. Se homenajeará también a la cocinera María Luisa Gallardo de la Venta El Toro y a los hermanos Gómez Lucas, los creadores del vino "Mahara" (más...)... Leer más » -
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El Faro de El Puerto Premio Solera 2016 a la ...
Publicado el Miércoles, Septiembre 14, 2016 por Cosas de Comé El jurado, formado por 55 expertos en gastronomía y vinos también ha premiado a Er Guerrita como la taberna del año y a Magerit como la mejor tienda de vinos. Juan Ruiz Henestrosa, el jefe de sala de Aponiente, ha logrado el premio a la figura más destacada del año (más...)... Leer más » -
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Los monumentos de Vejer se iluminarán en col...
Publicado el Viernes, Septiembre 9, 2016 por Cosas de Comé La ciudad volverá a celebrar el 9 de octubre un dia dedicado a su plato estrella tras el éxito del pasado año (más...)... Leer más »