Publicado el Viernes, Noviembre 27, 2015 por Cosas de Comé
Michelín incluye este año en su guía a 30 establecimientos de la provincia, uno más que en su edición de 2015.
A seis de ellos los destaca por su especial relación calidad precio (Sopranis, La Carboná, Casa Bigote, La Curiosidad de Mauro, La Duquesa y El Duque)
Se incorporan dos nuevos restaurantes. La Condesa de Jerez y La Curiosidad de Mauro de Pu... Leer más »
Publicado el Miércoles, Noviembre 25, 2015 por Cosas de Comé
Ya distribuyen los primeros ejemplares por restaurantes de La Janda
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Publicado el Viernes, Noviembre 20, 2015 por Cosas de Comé
Valvatida de Vejer agrupa bajo este original nombre los platos de su carta realizados con productos de la zona
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Publicado el Viernes, Noviembre 20, 2015 por Cosas de Comé
El auge de los productos gaditanos provoca un fuerte incremento de las tiendas dedicadas en exclusiva a los productos gastronómicos de la provincia. Ya hay más de 30, algunas de ellas fuera de la provincia
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Publicado el Lunes, Noviembre 16, 2015 por Cosas de Comé
Participará el crítico gastronómico Carlos Maribona y los cocineros Jesús Recio, Mauro Barreiro y Paco Guzmán
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Publicado el Miércoles, Noviembre 11, 2015 por Cosas de Comé
Vinos de la Bodega Parxet (Alella, Barcelona) + Maridaje de platos de la cocina de Trafalgar
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Publicado el Viernes, Octubre 30, 2015 por Cosas de Comé
El tapatólogo José Manuel Cossi recomienda este establecimiento de Vejer
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Publicado el Jueves, Octubre 29, 2015 por Cosas de Comé
Cocineros de la provincia elaboran versiones muy imaginativas del plato típico de Vejer para solidarizarse con el Día Mundial del Lomo en Manteca
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Publicado el Jueves, Octubre 29, 2015 por Cosas de Comé
Los cocineros Antonio Caramé y Carlos Martínez versionan el lomo en manteca con una pieza de cochinillo
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Publicado el Jueves, Octubre 29, 2015 por Cosas de Comé
El cocinero Antonio Orozco del departamento de hostelería del Instituto Alminares de Arcos realiza esta fórmula de fusión entre el lomo en manteca y la cocina típica de la Sierra de Cádiz
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