Publicado el Jueves, Enero 13, 2011 por Cosas de Comé
El plato nació con este restaurante, uno de los más prestigiosos del Campo de Gibraltar y aunque tiene ya más de 30 año se continúa haciendo con la misma receta que un día le transmitiera a Manolo Moreno, el fundador de El Copo, Curra Lozano. En honor a ella este plato, que se ha convertido en una de las insignias del establecimiento, se bautizo como atún "Mama... Leer más »