Teresa Montero | Cosas de comer

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A las mujeres de mi época
Publicado el Lunes, Abril 5, 2010 por Cosas de Comé Teresa Montero de la Venta El Soldao dedica su medalla al Trabajo a sus cólegas que también se han llevado toda una vida en las cocinas de las ventas y bares de Cádiz (más...)... Leer más »
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La cocina de los bambitos
Publicado el Lunes, Abril 5, 2010 por Cosas de Comé (más...)... Leer más »
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Arroz con pollo de campo de Teresa Montero de...
Publicado el Lunes, Enero 25, 2010 por Cosas de Comé Más de cincuenta años tiene la receta de este plato clásico de la zona de La Janda. Es un guiso muy sencillo, en amarillo, hecho por Teresa Montero con el pollo, un poco de verdura y un chorro de vino de Chiclana. La extraordinaria fórmula hace que muchas personas acudan a la Venta El Soldao ((Carretera Medina Benalup. Pedanía de Los Badalejos. Teléfono 95641711... Leer más »
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Excelentísima señora de Los Badalejos
Publicado el Viernes, Enero 22, 2010 por Cosas de Comé Teresa Montero, que recibirá este año La Medalla al Trabajo, acaba de cumplir 81 años y continúa supervisando los famosos arroces que hace la Venta El Soldao, en una pedanía de Medina y a pocos kilómetros de Benalup (más...)... Leer más »

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