Publicado el Jueves, Julio 28, 2016 por Cosas de Comé
Es un marisco parecido al carabinero. Utilizan para este plato ejemplares que están mudando su piel y así está más tierna por lo que incluso se puede comer
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Publicado el Domingo, Marzo 20, 2016 por Cosas de Comé
El nuevo establecimiento de la familia Torres Palomeque ofrece los clásicos de El Loli, además de nuevas propuestas como ensaladas con un toque innovador y una selección de quesos
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Publicado el Viernes, Febrero 26, 2016 por Cosas de Comé
En marzo tienen previsto poner en marcha Trasiego, en la plaza de La Victoria, donde ofrecerán una oferta similar a su establecimiento del barrio alto
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Publicado el Viernes, Agosto 8, 2014 por Cosas de Comé
Sopranis incorpora un gazpacho de cereza con ostiones. Garum tiene sardinas y caballas asadas. Albores refuerza su carta de ensaladas. La Curiosidad estrena un "queso de cabra hecho en casa". El Loli cuece gambas y langostinos cuando los pide el cliente (más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Agosto 1, 2014 por Cosas de Comé
El pescado, también conocido como pez tambor en la zona de Sanlúcar, comienza a entrar en las cartas de los restaurantes con su propio nombre, después de haber sido utilizado en muchas ocasiones como sustituto de pescados "estrella"
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Publicado el Viernes, Abril 11, 2014 por Cosas de Comé
La Taberna El Loli de Bahía Mar estrena nueva carta incorporando a sus clásicos nuevas opciones para tapear como empanadas, solomillos con varias salsas y un apartado especial para niños
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Publicado el Viernes, Enero 17, 2014 por Cosas de Comé
Veinte frituras de pescado de la provincia de Cádiz para no dejar ni las mijitas
El pescado frito es una de las grandes atracciones de la provincia de Cádiz. Los papelones de pescado del freidor, el pescado de roca, el pescado de estero, la morena, las huevas, los chocos, el adobo, la molla, las ortiguillas, la anguila, las acedías son tesoros que no hay que dejar... Leer más »
Publicado el Miércoles, Mayo 1, 2013 por Cosas de Comé
Cocina tradicional sanluqueña, pescados frescos y postres para guardarles sitio
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