Publicado el Viernes, Agosto 14, 2015 por Cosas de Comé
Ofrecemos las míticas fórmulas de Curro El Cojo y de la Venta Pinto, la receta del almuerzo campero de la Venta Melchor y de la carnicería de Paco Melero de Vejer, los chicharrones de Chiclana y la famosa receta del atún en manteca de El Copo...meteté en manteca
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Publicado el Viernes, Mayo 22, 2015 por Cosas de Comé
Recorrido por pequeños bares y tabernas de la provincia donde también es posible disfrutar del rojo salvaje de almadraba
Aquí un reportaje actualizado con los mejores restaurantes para comer atún en la provincia de Cádiz
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Publicado el Jueves, Noviembre 15, 2012 por Cosas de Comé
El programa "Cocineros sin estrella", presentado por José Ribagorda, se emitirá por primera vez el domingo a las dos menos cuartro del mediodía e incluye 15 programas. También se editará un libro en el que uno de los protagonistas también es el restaurante de Barbate
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Publicado el Viernes, Junio 25, 2010 por Cosas de Comé
El atún en manteca es un plato típico de La Janda y el Campo de Gibraltar. Esta versión de esta taberna marinera de Barbate conocida también como el Bar de Presenta va aromatizada con un poquito de vino de Chiclana, clavo y pimienta.
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