Publicado el Jueves, Marzo 7, 2013 por Cosas de Comé
Nieves de los Santos, de la tienda Las Cositas Buenas de San Fernando, va ya por la segunda edición de su libro de recetas en las que recoge los fórmulas que ha ido coleccionando desde que era joven
(más...)... Leer más »
Publicado el Domingo, Febrero 17, 2013 por Cosas de Comé
El tapatólogo Angel Núñez recomienda este establecimiento de San Fernando
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Febrero 13, 2013 por Cosas de Comé
El Rosco de Semana Santa, uno de los más populares de la Cuaresma, es una representación de la crucifixion. El dulce tiene la forma de la corona de espinas y se utiliza como especie el clavo
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Febrero 13, 2013 por Cosas de Comé
Receta típica de San Fernando - Versión recogida por Antonio Manuel Alías de la Torre en el libro "La Cocina de mi madre, gastronomía isleña"
(más...)... Leer más »
Publicado el Jueves, Febrero 7, 2013 por Cosas de Comé
En un salón con vistas a los esteros ofrecerán pinchos al estilo vasco, guisos caseros, parrilladas de carne ibérica y doradas y lubinas hechas en barbacoa de carbón
(más...)... Leer más »
Publicado el Martes, Febrero 5, 2013 por Cosas de Comé
Pepe Oneto presentará su nuevo libro. Al final del acto habrá una degustación de Solera 1847 de González Byass con Blam, blam, el aperitivo homenaje a las tortillitas de camarones inventado por el cocinero Mauro Barreiro
(más...)... Leer más »