Publicado el Jueves, Julio 19, 2012 por Cosas de Comé
El producto es uno de los reyes de las ventas y restaurantes de la zona. Se preparan en salsa, con arroz y ahora también con fórmulas más novedosas
Ofrecemos los mejores sitios para comerlo y 5 recetas para hacerlo en casa
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Publicado el Jueves, Noviembre 18, 2010 por Cosas de Comé
El guiso se aproxima ya a sus 20 años de vida. Es uno de esos protagonistas destacados de un abanico de "potajes marineros" en los que las legumbres se combinan con pescado o marisco. Esta versión, la realizada por El Caballo Negro de Puerto Real, es una de las más famosas de la provincia. La venta sigue conservando la costumbre de sólo servirlo los sábados.
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Publicado el Jueves, Noviembre 18, 2010 por Cosas de Comé
El Caballo Negro crea un apartado especial dedicado a ellos en su carta y estrena uno con pato y setas y otro con carabineros, además de platos nuevos como el cazón con espárragos
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Publicado el Viernes, Noviembre 18, 2005 por Cosas de Comé
La receta de los garbanzos con langostinos de la venta El Caballo Negro de Puerto Real, uno de los primeros guisos con marisco hechos en la provincia, cumple 10 años
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