Publicado el Martes, Noviembre 10, 2015 por Cosas de Comé
Con esta iniciativa pretenden proteger e impulsar este pescado singular de las costas gaditanas famoso por su calidad. La iniciativa fue presentada ayer en "Gastrocadiz" que concentró en las bodegas Delgado Zuleta de Sanlúcar a más de 1000 personas y más de 30 empresas del sector gastronómico de la provincia
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Publicado el Viernes, Noviembre 6, 2015 por Cosas de Comé
La quesería El Bucarito de Rota acoge los próximos 27 y 28 de noviembre unos cursos para aprender a utilizar este horno japonés que permite desde hacer desde ahumados a pan o pizza. El curso será impartido por el valenciano Paco Boigues, especialista en este aparato y estará acompañado por el panadero Jesús Machí que enseñará como elaborar este producto y co... Leer más »
Publicado el Lunes, Octubre 19, 2015 por Cosas de Comé
Tendrá lugar en la plaza de España y habrá desde un puesto de churros a pastelería, aceitunas o chacinas y quesos
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Publicado el Jueves, Octubre 15, 2015 por Cosas de Comé
También harán el viernes 16 una cena especial en la que se podrán probar los platos de las jornadas en una comida maridada con diferentes vinos seleccionados para la ocasión por la enóloga Eva Espinosa de Vinos y Maridaje
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Publicado el Lunes, Septiembre 28, 2015 por Cosas de Comé
También han sido premiados La Esquina de Catalina, Casa Jose María y Restaurante Gaspar. Se han vendido un total de 73.212 tapas. Los premiados seguirán ofreciendo los platos ganadores en sus cartas
En la feria de la tapa de Rota ganó El Embarcadero y en la de La Bahía de San Fernando La Churrasquería
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