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Así se hace la crema de galeras del restaura...
Publicado el Viernes, Diciembre 30, 2016 por Cosas de Comé El cocinero Joaquín Ramirez explica como se elabora esta versión refinada de la sopa de galeras y cuya receta tiene ya más de 30 años (más...)... Leer más » -
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Crema de galeras al estilo de Los Rescoldos
Publicado el Miércoles, Noviembre 30, 2016 por Cosas de Comé El cocinero Joaquín Ramirez emplea galeras "pintonas" para elaborar esta receta (más...)... Leer más » -
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Las gambas de Huelva a la plancha de Los Resc...
Publicado el Viernes, Septiembre 2, 2016 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
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Los pimientos rellenos de retinto de Los Resc...
Publicado el Viernes, Abril 1, 2016 por Cosas de Comé El tapatólogo Julio de la Torre recomienda este establecimiento de El Puerto de Santa María (más...)... Leer más » -
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Restaurante Los Rescoldos Menú San Valentín...
Publicado el Viernes, Febrero 5, 2016 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
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conejos, ciervos, jabalís, setas…y jer...
Publicado el Miércoles, Noviembre 4, 2015 por Cosas de Comé Las jornadas de las setas de Los Rescoldos demuestran el dominio de los guisos de cuchara del cocinero Joaquín Ramirez (más...)... Leer más » -
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Del 4 al 22 de noviembre. El Puerto de Santa ...
Publicado el Viernes, Octubre 30, 2015 por Cosas de Comé El establecimiento tendrá un menú degustacion con cinco platos elaborados con distintos tipos de setas (más...)... Leer más » -
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Lomos de melva de “La Tarifeña” ...
Publicado el Miércoles, Diciembre 17, 2014 por Cosas de Comé El cocinero Joaquín Ramirez, del restaurante Los Rescoldos de El Puerto de Santa María propone este original plato dentro de la serie "cocineros en conserva" (más...)... Leer más » -
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Jornadas de los cefalópodos y el marisco en ...
Publicado el Viernes, Noviembre 28, 2014 por Cosas de Comé El establecimiento tiene un menú degustación con platos como las hamburguesitas de pulpo sobre salsa sobreusa, la crema de galeras o un estofado de chocos con chícharos y habas (más...)... Leer más » -
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Desde el día 24, jornadas de seta y caza en ...
Publicado el Viernes, Octubre 24, 2014 por Cosas de Comé Ofrecen un menú de cinco platos, más postre, que combina desde boletus o níscalos, con conejo, jabalí o ciervo (más...)... Leer más »