Publicado el Jueves, Noviembre 24, 2016 por Cosas de Comé
El gastrobar de Los Caños de Meca obtiene una distinción por su buena relación calidad precio. Angel León logra que sus tres establecimientos estén en la guía, aunque todavía sigue superado por el grupo El Faro que tiene sus cuatro restaurantes en la publicación
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Septiembre 30, 2016 por Cosas de Comé
El tapatólogo José Luis López Guio recomienda este establecimiento de San Roque
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Junio 17, 2016 por Cosas de Comé
Se trata de una especie de taberna de exquisiteces y la ha puesto en marcha el restaurante El Guadarnés
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Enero 29, 2016 por Cosas de Comé
Recorrido empanado por ocho versiones sobresalientes de este plato con nombre de santo
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Noviembre 27, 2015 por Cosas de Comé
Michelín incluye este año en su guía a 30 establecimientos de la provincia, uno más que en su edición de 2015.
A seis de ellos los destaca por su especial relación calidad precio (Sopranis, La Carboná, Casa Bigote, La Curiosidad de Mauro, La Duquesa y El Duque)
Se incorporan dos nuevos restaurantes. La Condesa de Jerez y La Curiosidad de Mauro de Pu... Leer más »
Publicado el Martes, Noviembre 25, 2014 por Cosas de Comé
Ningún establecimiento nuevo de Cádiz sale este año en la guía Michelín. La publicación sigue sin mencionar a Conil, una de las poblaciones de más nivel gastronómico de la provincia y vuelve a dejar fuera a sitios reconocidos a nivel nacional como La Castillería de Vejer. Sin embargo otorga un "Bib Gourmand" al Cachirulo de Jerez, cuando este establecimiento ... Leer más »
Publicado el Viernes, Agosto 15, 2014 por Cosas de Comé
La lista recoge 79 sitios de la provincia de 23 poblaciones en los que sirven buenos arroces o paellas. Ahora, durante un mes, iremos recibiendo las sugerencias de los lectores para perfeccionar la guía. Pinchar aquí para ver ya la guía definitiva
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Noviembre 27, 2013 por Cosas de Comé
Las demás novedades, además de los bib gourmand de Sopranis y El Cachirulo, son la incorporación de Barra Siete en Cádiz, la Curiosidad de Mauro Barreiro en Puerto Real, La Cata Ciega en El Puerto, los gastrobares del Reino de León y Albalá en Jerez y Trasteo de Zahara de los Atunes
Otro cocinero gaditano, Dario Parada, formado en la Escuela Fernando Quiñones,... Leer más »
Publicado el Martes, Noviembre 27, 2012 por Cosas de Comé
La guía Michelín de 2013 tan sólo incorpora un nuevo establecimiento de Cádiz, el República Café Tarifa. El Faro de El Puerto se mantiene como mejor restaurante, tras Aponiente, el único con estrella. Siguen las clamorosas ausencias de El Campero, La Castillería y los restaurantes de Conil
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Noviembre 30, 2011 por Cosas de Comé
La guía destaca por primera vez a establecimientos como El Duque, El Castillo, La Almadraba o Albedrío aunque continúa ignorando a locales de prestigio en toda España como El Campero de Barbate o La Castillería de Vejer
(más...)... Leer más »