Publicado el Miércoles, Noviembre 30, 2011 por Cosas de Comé
La guía destaca por primera vez a establecimientos como El Duque, El Castillo, La Almadraba o Albedrío aunque continúa ignorando a locales de prestigio en toda España como El Campero de Barbate o La Castillería de Vejer
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Publicado el Martes, Noviembre 8, 2011 por Cosas de Comé
Compuertas organiza una nueva visita de comé con desayuno en la Venta Machín y visitas a la Ermita y la calzada romana. Se verá en directo como se hacen los chicharrones del Bar Ortega y habrá un almuerzo "a dos bandas" en el restaurante El Duque. El final de fiesta será un taller para aprender a hacer tortas pardas en Las Trejas.
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Publicado el Viernes, Marzo 11, 2011 por Cosas de Comé
El cocinero José Luis García ha incorporado un postre basado en los amarguillos que se une a un helado realizado con alfajores y a otro inspirado en las tortas pardas
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Publicado el Jueves, Enero 27, 2011 por Cosas de Comé
El restaurante El Duque ofrece del 1 al 5 de febrero unas jornadas gastronómicas con platos creativos realizados con productos de Medina: Desde una crema de alfajor combinada con foie hasta un arroz con pollo de campo y tagarninas
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Publicado el Domingo, Noviembre 7, 2010 por Cosas de Comé
Los restaurantes la ofrecen desde los guisos tradicionales en salsa o con arroz hasta en escabeches, con chocolate o en patés
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Publicado el Sábado, Agosto 14, 2010 por Cosas de Comé
El restaurante El Duque de Medina realiza una versión veraniega de este dulce típico de la ciudad
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Publicado el Miércoles, Octubre 14, 2009 por Cosas de Comé
La localidad, un referente de los platos de cuchara, vive una auténtica revolución gastronómica con la apuesta de varios restaurantes por presentar nuevas versiones de clásicos como el rabo de toro o la perdiz
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