Publicado el Martes, Mayo 18, 2010 por Cosas de Comé
La Arrocería La Pepa presenta una carta de arroces en los que intervienen los caracoles. Los hay con berza, con conejo o con atún y chorizo ibérico
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Publicado el Viernes, Marzo 26, 2010 por Cosas de Comé
La Arrocería La Pepa ha utilizado un tratado de cocina del siglo XIX para elaborar sus recetas para la Senda de las Maritatas en las que recupera productos como las babetas o el "rabiole", la versión gaditana del ravioli italiano
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