Publicado el Miércoles, Noviembre 2, 2016 por Cosas de Comé
El restaurante La Baska de San Fernando une en esta receta productos gaditanos oficiados al estilo de la cocina vasca
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Publicado el Viernes, Agosto 19, 2016 por Cosas de Comé
La aportación del cocinero Miguel Angel López, el cocinero de los esteros, a la colección Cocineros en Conserva
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Publicado el Miércoles, Junio 29, 2016 por Cosas de Comé
La receta pertenece al libro "Las recetas de nuestra madre", un libro que pretende introducir a los jóvenes en la cocina tradicional escrito por esta autora isleña
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Publicado el Viernes, Abril 29, 2016 por Cosas de Comé
Receta del cocinero Miguel Angel Casanova de la Venta Vargas para la serie cocineros en Conserva
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Publicado el Martes, Septiembre 22, 2015 por Cosas de Comé
Receta tradicional que se realizaba en las salinas tras los despesques. El pescado se asa en los rescoldos de la quema de plantas que crecen en estos recintos
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Publicado el Viernes, Septiembre 18, 2015 por Cosas de Comé
El tapatólogo Alejandro Mackinlay hace una versión "perfecta" de este plato con productos de la provincia de Cádiz
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Publicado el Miércoles, Julio 15, 2015 por Cosas de Comé
Receta de Concha Cortegosa de San Fernando. Pertenece a la colección "Recetas de la abuela Pepa" recopiladas por el arqueotapatólogo Juan Carlos Almazo
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Publicado el Lunes, Julio 13, 2015 por Cosas de Comé
El Grupo Gastronómico Gaditano propone esta sencilla forma de preperar esta planta que crece en torno a los esteros
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Publicado el Viernes, Mayo 29, 2015 por Cosas de Comé
El cocinero Antonio Orozco fusiona el plato típico de la Sierra con uno de los productos emblema de los esteros de la Bahía de Cádiz
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Publicado el Viernes, Diciembre 19, 2014 por Cosas de Comé
Versión del obrador de Antonia Butrón de este dulce parecido a los pestiños característico de la bahía de Cádiz
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