Recetas De El Puerto De Santa María

Categorías

Noticias y reportajes (2937)
Video reportajes (56)
Destacadas (5)
Especial menús de Navidad (43)
Agenda gastronómica (3380)
- Jornadas gastronómicas (19)
- Rutas gastronómicas (6)
- Catas (4)
- Charlas y exposiciones (4)
- Temporada de setas (23)
- Cursos (7)
- Novedades en bares y restaurantes (270)
- Nuevos productos (186)
- Turismo gastronómico (4)
- Novedades en internet (56)
- Nuevas aperturas (264)
- Temporada de mostos (10)
Buscador de tapas (4)
El Museo de la Tapa (17)
Descubrimientos de Comé (374)
Recomendaciones de lectores (1294)
Guías de Comé (167)
Recetas (375)
Recetas míticas de bares de Cádiz (73)
Recetas típicas de la provincia (114)
Cartas de bares y restaurantes (68)
Guía de establecimientos (945)
Especial Atún rojo 2016 (65)

Buscador

0
Tortillitas de camarones y algas de El Faro d...
Publicado el Domingo, Agosto 28, 2016 por Cosas de Comé El cocinero Fernando Córdoba elabora esta novedosa versión de las tortillitas de camarones. No le pone harina de garbanzos y sustituye la cebolleta por lechuga de mar (más...)... Leer más »
4
Así se hacen las tortillitas de camarones de...
Publicado el Domingo, Agosto 28, 2016 por Cosas de Comé El cocinero Fernando Córdoba explica las claves de esta fritura fina y crujiente. Sólo utiliza harina de trigo. El agua debe estar casi helada y sustituye la cebolleta por lechuga de mar (más...)... Leer más »
0
Piriñaca
Publicado el Jueves, Julio 28, 2016 por Cosas de Comé Receta de una de las ensaladas más típicas de la provincia. Versión del bar Piriñaca de El Puerto de Santa María (más...)... Leer más »
0
Receta de salmorejo cordobés
Publicado el Miércoles, Junio 22, 2016 por Cosas de Comé Versión del cocinero Jesús Matilla de Entrebares, de El Puerto de Santa María, un establecimiento que tiene en su carta 30 tipos de salmorejos diferentes (más...)... Leer más »
0
dobladillo en amarillo
Publicado el Viernes, Octubre 30, 2015 por Cosas de Comé El cocinero David Méndez de El Arriate realiza una divertida variante del mítico bocadillo de caballa para el que utiliza unos panecillos chinos hechos al vapor que envuelven la mezcla de caballa, tomate y mayonesa (más...)... Leer más »
0
Robalos de estero a la sapina
Publicado el Martes, Septiembre 22, 2015 por Cosas de Comé Receta tradicional que se realizaba en las salinas tras los despesques. El pescado se asa en los rescoldos de la quema de plantas que crecen en estos recintos (más...)... Leer más »
0
Tomates rellenos de salmón ahumado y manzana...
Publicado el Domingo, Agosto 2, 2015 por Cosas de Comé La propuesta de David de Melo de La Buena Vida de El Puerto (más...)... Leer más »
0
Revuelto de salicornia (espárragos de mar)
Publicado el Lunes, Julio 13, 2015 por Cosas de Comé El Grupo Gastronómico Gaditano propone esta sencilla forma de preperar esta planta que crece en torno a los esteros (más...)... Leer más »
2
Albóndigas de marisco en salsa sobreusa del ...
Publicado el Viernes, Febrero 6, 2015 por Cosas de Comé La fórmula, creada por el cocinero Fernando Córdoba, se hace con gambas y lleva un toque de brandy de Jerez (más...)... Leer más »
0
Lomos de melva de “La Tarifeña” ...
Publicado el Miércoles, Diciembre 17, 2014 por Cosas de Comé El cocinero Joaquín Ramirez, del restaurante Los Rescoldos de El Puerto de Santa María propone este original plato dentro de la serie "cocineros en conserva" (más...)... Leer más »

Page 1 of 412 3 4 »