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Civet de venado con castañas caramelizadas y...
Publicado el Viernes, Noviembre 30, 2012 por Cosas de Comé El venado es uno de los atractivos de las ventas de la provincia de Cádiz. Es uno de esos platos que nos gusta pedir. En casa no lo solemos hacer mucho por eso esta receta de La Cruz Blanca de Jerez, en la que es un clásico y uno de los platos fijos en la carta, nos puede venir bien, por ejemplo, para ponerlo como plato estrella en las fiestas. La receta es del jefe... Leer más » -
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Venado al oloroso
Publicado el Domingo, Noviembre 20, 2011 por Cosas de Comé Receta típica de Medina - Versión realizada por Ana María Flores del Mesón Rústico Machín (más...)... Leer más » -
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Solomillo de venado al ajillo
Publicado el Martes, Junio 21, 2011 por Cosas de Comé Receta típica de Algar - Versión realizada por Antonio Bueno Bordegaray del Hotel Villa de Algar (más...)... Leer más » -
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Venado guisado al estilo del restaurante La H...
Publicado el Sábado, Diciembre 19, 2009 por Cosas de Comé Receta de la cocinera María del Pilar Gil Hernández (más...)... Leer más »