Publicado el Viernes, Septiembre 30, 2016 por Cosas de Comé
El cocinero Juan Valdés Melero de La Castillería realiza esta ensalada con melva de la conservera La Tarifeña de Tarifa para la colección Cocineros en Conserva
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Septiembre 14, 2016 por Cosas de Comé
La cocinera Miriam Rodríguez de La Duquesa elabora este plato que denomina "Explosión de Sabores". Aquí la receta y video explicativo
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Agosto 10, 2016 por Cosas de Comé
El plato, a pesar de su sencillez, se ha convertido en uno de los grandes clásicos del establecimiento. Aqui la receta y también un video de como elaborar el plato
(más...)... Leer más »
Publicado el Jueves, Julio 28, 2016 por Cosas de Comé
Receta de una de las ensaladas más típicas de la provincia. Versión del bar Piriñaca de El Puerto de Santa María
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Junio 22, 2016 por Cosas de Comé
Versión del cocinero Jesús Matilla de Entrebares, de El Puerto de Santa María, un establecimiento que tiene en su carta 30 tipos de salmorejos diferentes
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Junio 22, 2016 por Cosas de Comé
Receta del cocinero José Luis García del restaurante El Duque de Medina
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Abril 8, 2016 por Cosas de Comé
El cocinero Miguel Angel Rubiales presenta esta receta innovadora a partir de un producto clásico como la mojama
(más...)... Leer más »