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El refrito de espárragos de la Venta Patrite
Publicado el Lunes, Enero 14, 2013 por Cosas de Comé Se sirve en un dornillo, un cuenco de madera típico en muchos pueblos de la provincia de Cádiz. El plato está a medio camino entre el ajo campero de la comarca de Jerez y el abajao de espárragos que se hace en Arcos, con el que tiene muy pocas diferencias. En la venta lo hacen desde su fundación en la década de los 50 del siglo XX. (más...)... Leer más » -
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Sopa tomate al estilo de Los Barrios
Publicado el Viernes, Julio 29, 2011 por Cosas de Comé Receta típica de Los Barrios - Versión realizada por Antonio Hidalgo de la Venta El Frenazo (más...)... Leer más »