Publicado el Martes, Julio 19, 2016 por Cosas de Comé
El cocinero Antonio Orozco combina en esta fórmula recogide en su libro "Los Quesos Artesanos de la Sierra de Cádiz" productos típicos de la provincia como el queso, los chicharrones y el mosto
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Publicado el Miércoles, Julio 2, 2014 por Cosas de Comé
Plato realizado por la cocinera Beatriz Aragón del restaurante El Farito de Chiclana
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Publicado el Jueves, Enero 2, 2014 por Cosas de Comé
Una variente de un potaje de garbanzos realizado con chicharrones de Chiclana que se agregan al guiso al final de la preparación. La receta es del cocinero José Quintero que pretende así homenajear a uno de los productos estrella de la gastronomía de la ciudad
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Publicado el Jueves, Junio 27, 2013 por Cosas de Comé
Receta típica de Chiclana -Versión realizada por Angel Marín, Jesús Soto y Juan Sánchez Natera de Embutidos Los Chiclaneros
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