Pinterest
Google Plus
Twitter
Facebook
Quiénes somos
Contacto
Subscribirse
Añadir a favoritos
Categorías
Buscador Publicidad 
- Noticias y reportajes (2937)
- Video reportajes (56)
- Destacadas (5)
- Especial menús de Navidad (43)
- Agenda gastronómica (3380)
- Jornadas gastronómicas (19)
- Rutas gastronómicas (6)
- Catas (4)
- Charlas y exposiciones (4)
- Temporada de setas (23)
- Cursos (7)
- Novedades en bares y restaurantes (270)
- Nuevos productos (186)
- Turismo gastronómico (4)
- Novedades en internet (56)
- Nuevas aperturas (264)
- Temporada de mostos (10)
- Buscador de tapas (4)
- El Museo de la Tapa (17)
- Descubrimientos de Comé (374)
- Recomendaciones de lectores (1294)
- Guías de Comé (167)
- Recetas (375)
- Recetas míticas de bares de Cádiz (73)
- Recetas típicas de la provincia (114)
- Cartas de bares y restaurantes (68)
- Guía de establecimientos (945)
- Especial Atún rojo 2016 (65)
-
0
Receta de salmorejo cordobés
Publicado el Miércoles, Junio 22, 2016 por Cosas de Comé Versión del cocinero Jesús Matilla de Entrebares, de El Puerto de Santa María, un establecimiento que tiene en su carta 30 tipos de salmorejos diferentes (más...)... Leer más » -
0
Cochinillo en manteca
Publicado el Jueves, Octubre 29, 2015 por Cosas de Comé Los cocineros Antonio Caramé y Carlos Martínez versionan el lomo en manteca con una pieza de cochinillo (más...)... Leer más » -
0
Migas de lomo en manteca con frutas de otoño
Publicado el Jueves, Octubre 29, 2015 por Cosas de Comé El cocinero Antonio Orozco del departamento de hostelería del Instituto Alminares de Arcos realiza esta fórmula de fusión entre el lomo en manteca y la cocina típica de la Sierra de Cádiz (más...)... Leer más » -
0
Tosta de Melva de Tarifa con pepinos, aguacat...
Publicado el Jueves, Septiembre 24, 2015 por Cosas de Comé El cocinero Francisco Bravo de Arsenio Manila elabora este divertido plato con melva de La Tarifeña (más...)... Leer más » -
2
Quemones de Zahara de la Sierra
Publicado el Viernes, Septiembre 11, 2015 por Cosas de Comé Paca Atienza versiona este plato típico de la Sierra en su restaurante Los Tadeos. Se trata de una sopa de pan (más...)... Leer más » -
0
Zopa de camarones
Publicado el Viernes, Mayo 29, 2015 por Cosas de Comé El cocinero Antonio Orozco fusiona el plato típico de la Sierra con uno de los productos emblema de los esteros de la Bahía de Cádiz (más...)... Leer más » -
6
Una tortilla sin huevo…y sin papas
Publicado el Martes, Enero 27, 2015 por Cosas de Comé La curiosa receta de la "zopa de tomate" de Villamartín. El cocinero Antonio Orozco realiza su versión de este plato, cercano a las migas pero al que se le da forma de tortilla. La misma preparación se hace en otros puntos de la Sierra con nombres diferentes Aquí una versión actualizada de este reportaje (más...)... Leer más » -
0
Ablandao con crema de queso y confitura de da...
Publicado el Domingo, Agosto 10, 2014 por Cosas de Comé Receta realizada por Domingo Garrido y María de la Montañas Macías de la Asociación Bornichos en Cataluña (más...)... Leer más » -
0
Ablandao con morcilla de Bornos, cebolla cara...
Publicado el Domingo, Agosto 10, 2014 por Cosas de Comé Receta realizada por Domingo Garrido y María de la Montañas Macías de la Asociación Bornichos en Cataluña (más...)... Leer más » -
3
Sopa de tomate y hierbabuena
Publicado el Viernes, Junio 27, 2014 por Cosas de Comé Receta típica de la provincia de Cádiz - Versión realizada por Paco Muñoz Vargas de la Asociación de Cocineros Los Borriquetes de Conil (más...)... Leer más »