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Fideos con coquinas
Publicado el Jueves, Febrero 10, 2011 por Cosas de Comé Receta típica de Algeciras - Versión realizada por Camilo Correro del Mesón El Copo (más...)... Leer más » -
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El paté de cabracho (rascacio) de El Faro
Publicado el Lunes, Octubre 4, 2010 por Cosas de Comé El paté de cabracho, o rascacio como se conoce a este pez también en la provincia, es uno de los platos más habituales hoy en día en las cartas de muchos restaurantes y bares. El primer establecimiento que lo trajo a la provincia fue El Faro y el primer cocinero que lo hizo Fernando Córdoba, el nos ha cedido una de las recetas más perseguidas de la provincia de ... Leer más » -
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Lomos de gallineta con salsa de boletus del P...
Publicado el Miércoles, Enero 20, 2010 por Cosas de Comé (más...)... Leer más »