Publicado el Jueves, Junio 14, 2012 por Cosas de Comé
La taberna del Guerrita es uno de los sitios de Sanlúcar preferidos para los que sienten pasión por el vino. Este guiso, aromatizado con manzanilla, se ha convertido en un símbolo del establecimiento que lo sirve desde hace unos quince años, según su autora Mercedes Monge
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Publicado el Lunes, Abril 2, 2012 por Cosas de Comé
Es una de las experiencias que debe vivir cualquiera que venga a Cádiz: comer pescado del freidor en su cartucho de papel de estraza y con las manos que es lo suyo. El adobo es el plato estrella de los freidores y este, el de Las Flores, el más famoso de la ciudad. Publicamos su receta, el secreto de este plato ya centenario.
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Publicado el Viernes, Septiembre 23, 2011 por Cosas de Comé
Receta típica de toda la provincia - Versión realizada por Angel Ramos del restaurante El Balneario
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