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Caballa con fideos chinos
Publicado el Viernes, Octubre 28, 2016 por Cosas de Comé El cocinero Manolo Valencia de la cervecería La Rosaleda de Jerez elabora esta original propuesta con caballas de la conservera Virgen del Carmen de Tarifa (más...)... Leer más » -
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Tacos de cogollo de lechuga y caballa
Publicado el Viernes, Julio 1, 2016 por Cosas de Comé Juan Carlos Borrell, de la taberna La Sorpresa de Cádiz, hace esta ingeniosa interpretación de los tacos mejicanos con filetes de caballa en aceite de la conservera Virgen del Carmen de Tarifa (más...)... Leer más » -
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Ensalada tibia de lomos de caballa, patatas c...
Publicado el Viernes, Abril 29, 2016 por Cosas de Comé Receta del cocinero Miguel Angel Casanova de la Venta Vargas para la serie cocineros en Conserva (más...)... Leer más » -
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dobladillo en amarillo
Publicado el Viernes, Octubre 30, 2015 por Cosas de Comé El cocinero David Méndez de El Arriate realiza una divertida variante del mítico bocadillo de caballa para el que utiliza unos panecillos chinos hechos al vapor que envuelven la mezcla de caballa, tomate y mayonesa (más...)... Leer más » -
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Fideos con caballas en conserva
Publicado el Viernes, Junio 26, 2015 por Cosas de Comé Manolo Moreno del Mesón El Copo de Palmones agrega los lomos de caballa de la conservera Virgen del Carmen a un guiso de fideos (más...)... Leer más » -
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Tostas de caballa con mayonesa de “Pica...
Publicado el Martes, Enero 27, 2015 por Cosas de Comé El restaurante Casa Paco de Paterna combina los filetes de caballa en aceite de Virgen del Carmen con las picarninas, una conserva vegetal basada en las tagarninas que elabora Conservas Cantizano (más...)... Leer más » -
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Ensalada de caballa en aceite con toques ahum...
Publicado el Viernes, Julio 25, 2014 por Cosas de Comé Miriam Rodríguez del restaurante Venta La Duquesa prepara esta ensalada con filetes de caballa de la conservera Virgen del Carmen de Tarifa (más...)... Leer más » -
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Salmorejo (ensalada de patatas)
Publicado el Miércoles, Abril 2, 2014 por Cosas de Comé Receta típica de la Sierra de Cádiz - Versión realizada por Charo Alvarez del Bar Versalles 78 (más...)... Leer más » -
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Guiso de fideos con caballas
Publicado el Lunes, Noviembre 19, 2012 por Cosas de Comé Plato típico de El Puerto de Santa María - Versión de Manuel Alejo Mulero (más...)... Leer más » -
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Caballas con babetas
Publicado el Miércoles, Abril 11, 2012 por Cosas de Comé Receta típica de Cádiz - Versión realizada por Javier Bocanegra del Hotel Playa Victoria (más...)... Leer más »