Publicado el Martes, Agosto 3, 2010 por Cosas de Comé
Ya están disponibles en La Alacena los quesos de Villaluenga de cabra y oveja emborraos correspondientes a la campaña de 2010
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Publicado el Lunes, Abril 5, 2010 por Cosas de Comé
Lograron los máximos galardones en quesos curados de cabra y oveja, mientras que los malagueños de Sierra Crestellina obtuvieron la primera plaza en semicurados de cabra. Más de 18.000 personas acudieron a la muestra quesera en Villaluenga
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Publicado el Sábado, Enero 16, 2010 por Cosas de Comé
Janet Fletcher, una reconocida especialista en quesos que escribe en este periódico estadounidense elogia su aroma y califica de "intrigante" su sabor. La empresa gaditana vende ya su queso en Nueva York.
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Publicado el Sábado, Octubre 24, 2009 por Cosas de Comé
Cuatro queserías de la provincia logran premios en el concurso más prestigioso del mundo, el World Chesse Awards piezas realizadas con leches de cabras y ovejas autóctonas
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El queso ecológico de Arcos de la Cabra Verde, elegido mejor queso ecológico del año en el certamen Alimentos de España convocado por el Ministerio de M... Leer más »
Publicado el Domingo, Agosto 24, 2008 por Cosas de Comé
Más de la mitad de la población de Villaluenga vive ya de la actividad quesera que gracias al auge de esta industria ha logrado evitar la fuga de habitantes a otras zonas
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