Publicado el Domingo, Mayo 16, 2010 por Cosas de Comé
El obrador de Antonia Butrón de Chiclana elabora una empanada de hojaldre con relleno de pringá de la berza. Ya está a la venta en los despachos de la firma chiclanera y en La Alacena (más...)... Leer más »
Publicado el Domingo, Enero 17, 2010 por Cosas de Comé
¿Es posible comerse una berza en condiciones a la orillita del mar? Definitivamente sí. Chipiona es tierra de Berceo, pero no de Gonzalo el que escribía, de Berzeo, con z de chorizo del que hacen en la Sierra.
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