Publicado el Sábado, Junio 4, 2011 por Cosas de Comé
El restaurante El Castillo tiene unos postres singulares. Entre ellos están varias propuestas de frutas y verduras en almibar. Así tienen boniatos o higos chumbos, cuando es temporada y también calabazas pequeñas que cuecen en almibar incluso con la cáscara. Esta es la receta de Manuela González González, la cocinera de El Castillo
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Publicado el Domingo, Diciembre 20, 2009 por Cosas de Comé
La heladería El Mantecao de Cádiz saca su llamativa colección de helados navideños.
Son un total de15 especialidades que tienen en común su relación con las fiestas navideñas. Así hay helados de polvorón, de hojaldrina o de turrón de Cádiz. Son las originales iniciativas de las heladerías El Mantacao de de la ciudad de Cádiz (plaza de San Francisco y Pla... Leer más »
Publicado el Domingo, Diciembre 13, 2009 por Cosas de Comé
Las empanadas y aperitivos de Antonia Butrón y las tartas de Selva Dulce, como triunfar en las comidas de Navidad y Año Nuevo sin meterse en la cocina.
Comer bien pero sin pasar dos días en la cocina. Está es la clave. Una solución la pone el obrador casero de Antonia Butrón de Chiclana con sus hojaldres y sus aperitivos como el brazo de gitano o el pastel camp... Leer más »
Publicado el Miércoles, Julio 1, 2009 por Cosas de Comé
Los hermanos Córdoba del grupo El Faro inauguran el innovador Barra Siete en el Paseo Marítimo de Cádiz , un establecimiento para comer y picar de forma desenfadada, que quieren convertir en un símbolo de agradecimiento a sus padres Gonzalo y Pepi
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