Google Plus
Twitter
Facebook
Quiénes somos
Contacto
Subscribirse
Añadir a favoritos
Categorías
Buscador Publicidad
- Noticias (791)
- Especial San ValentÃn (15)
- Tapapedia: enciclopedia de la tapa (8)
- Actualidad tortillológica (14)
- Descubrimientos de Comé (148)
- Reportajes (153)
- Club de tapatologos: Tus noticias (2)
- GuÃas de Comé (49)
- Recetas (136)
- Recetas mÃticas de bares de Cádiz (46)
- Recetas tÃpicas de la provincia (54)
- Nuevos productos (62)
- Vinos y bodegas (109)
- PastelerÃas y panaderÃas (28)
- Los artÃculos del Monforte (39)
- Turismo enogastronómico (15)
- GuÃa de establecimientos (157)
-
0
Cádiz mantiene “el tridente” en ...
Publicado el Jueves, Diciembre 15, 2011 por Cosas de Comé Aponiente, El Campero y El Faro de El Puerto mantienen sus dos soles y la provincia continúa como segunda en AndalucÃa, tan sólo por detrás de Málaga. El Puerto confirma su "capitalidad gastronómica" en Cádiz (más...)... Leer más » -
2
El Campero de Barbate y el restaurante Gaspar...
Publicado el Martes, Octubre 18, 2011 por Cosas de Comé Los dos establecimientos optarán al tÃtulo de mejor tapa de España en este certamen considerado el más prestigioso del paÃs. Cádiz es la única provincia andaluza que participa con dos restaurantes (más...)... Leer más » -
0
El inventor de tapas
Publicado el Martes, Agosto 2, 2011 por Cosas de Comé El cocinero Javier Mariscal sorprende en El Campero de Barbate por su capacidad para crear nuevas propuestas gastronómicas (más...)... Leer más » -
2
Mormo de atún encebollao en colorao al estil...
Publicado el Jueves, Junio 9, 2011 por Cosas de Comé El atún encebollao es un guiso que abunda en las costas andaluzas, pero en Barbate se hace de una forma singular, "en colorao", ya que al guiso se le agrega pimentón. Esta versión de El Campero se ha convertido en una receta mÃtica de la provincia y es una versión de matrÃcula de honor del guiso tradicional. (más...)... Leer más » -
0
Lección magistral en atún y pescados de Con...
Publicado el Martes, Mayo 10, 2011 por Cosas de Comé Los alumnos del primer master de la Cátedra de GastronomÃa de AndalucÃa conocen los secretos de la almadraba en una visita de dos dÃas en la que han visto también la lonja conileña y han comido en los mejores restaurantes especializados de la provincia (más...)... Leer más » -
2
La primera levantá de la temporada se ha pro...
Publicado el Lunes, Abril 25, 2011 por Cosas de Comé La empresa Gadira señala que los primeros ejemplares han sido ya adquiridos por los restaurantes El Campero de Barbate y Antonio de Zahara que lo servirán ya mañana a sus clientes (más...)... Leer más » -
4
La crujiente de moda
Publicado el Domingo, Abril 17, 2011 por Cosas de Comé Las ortiguillas se han convertido en pocos años en uno de los productos más caracterÃsticos y demandados de la gastronomÃa gaditana Ofrecemos la guÃa para comerlas en la provincia (más...)... Leer más » -
13
Junio, nueva visita de comé: El atún rojo d...
Publicado el Jueves, Marzo 24, 2011 por Cosas de Comé Atención: Plazas disponibles para los dÃas 4, 11 y 25 de junio (Pulsar aquà para reservar) Cursillo express para aprender a degustar salazones. Viaje en barco al entorno de la almadraba. Almuerzo con 12 formas de comer atún en El Campero (con 5 platos de estreno) y postre con los bombones de Tres MartÃnez...¡Viva el atún! (más...)... Leer más » -
0
El atún encebollao de El Campero
Publicado el Jueves, Junio 3, 2010 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
1
El Campero de Barbate en el libro 101 experie...
Publicado el Sábado, Abril 17, 2010 por Cosas de Comé El conocido crÃtico gastronómico José Carlos Capel califica en la publicación al restaurante gaditano como unos de los dos mejores de Europa para comer atún (más...)... Leer más »