Publicado el Miércoles, Febrero 10, 2016 por Cosas de Comé
La bodega "Los Gigantes" de González Byass acogerá el 20 de febrero el espectáculo "Flamencook, cocina con compás" que combina cata de vinos, tapas elaboradas por cocineros de prestigio y flamenco. La idea es llevar este espectáculo por otros puntos de España e incluso al extranjero
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Octubre 16, 2015 por Cosas de Comé
El restaurante de Medina acogerá el lunes 26 de octubre un almuerzo realizado por el colectivo de cocineros Amigos del Sur
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Octubre 2, 2015 por Cosas de Comé
Foodie Cádiz ofrece el próximo nueve de octubre una cata dirigida por el periodista Pepe Ferrer en la que se combinarán jereces y manzanillas con productos gaditanos preparados a la manera Nikei, la mezcla entre la cocina peruana y japonesa
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Septiembre 18, 2015 por Cosas de Comé
El Consejo Regulador del Jerez crea la figura, en la persona del conocido periodista gastronómico Pepe Ferrer, del embajador en la gastronomía. Su labor será acercar a los restaurantes, también a los de la provincia, los jereces para que los tengan en sus cartas y también formar al personal para que sepa recomendarlos
Ferrer se estrenará este fin de semana en G... Leer más »
Publicado el Viernes, Agosto 22, 2014 por Cosas de Comé
Crónica más bien glamurosa del espectáculo tapatológico ofrecido en el Castillo de San Marcos de las bodegas Caballero por los michelinados Angel León y Mauro Barreiro y el mejor enólogo del mundo, Manuel Lozano
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Agosto 17, 2011 por Cosas de Comé
Angel León, el equipo de cocineros de Albedrío de Zahara de los Atunes y Juan Valdés de la Castillería hablarán sobre el pescado, el aceite de oliva y la carne de retinto
(más...)... Leer más »