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La empanada de atún de Casa Hidalgo
Publicado el Miércoles, Febrero 15, 2012 por Cosas de Comé No cabe duda de que la empanada es un plato típico gallego y no pretendemos quitarle, evidentemente, su principal símbolo de identidad gastronómica. Pero es cierto que la empanada, gracias a Casa Hidalgo, se ha convertido en un plato típico de la ciudad. Por primera vez se hace pública la receta de este famoso producto que está a punto de cumplir 50 años de vid... Leer más » -
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La Casa Hidalgo del siglo XXI
Publicado el Martes, Febrero 14, 2012 por Cosas de Comé La conocida confitería gaditana de la plaza de la Catedral abre página e internet y estrena nuevos rellenos para sus empanadas como el de caballa, pollo, bacalao o jamón y queso de untar (más...)... Leer más » -
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El Fernandín de Casa Hidalgo
Publicado el Lunes, Febrero 13, 2012 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
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Casa Hidalgo
Publicado el Lunes, Febrero 13, 2012 por Cosas de Comé El sitio donde nacieron las empanadas de Cádiz (más...)... Leer más »