Publicado el Viernes, Enero 8, 2016 por Cosas de Comé
El encuentro reunirá en las Salinas de San Vicente a un centenar de profesionales de prestigio
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Publicado el Viernes, Agosto 8, 2014 por Cosas de Comé
El cocinero Miguel Angel López de Casa Miguel de San Fernando presenta esta original manera de disfrutar de dos productos caracteristicos de la provincia, la salicornia, una planta que crece junto a los esteros, y los erizos
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Publicado el Martes, Septiembre 24, 2013 por Cosas de Comé
González Byass, la pescadería El Popo y el restaurante Casa Miguel muestran la potencialidad de esta cocina, uno de los grandes tesoros escondidos de la provincia
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Publicado el Lunes, Octubre 22, 2012 por Cosas de Comé
Celebrarán la asamblea de la prestigiosa asociación Euro Toques y conocerán de cerca la cocina de los esteros
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Publicado el Jueves, Abril 26, 2012 por Cosas de Comé
La Asociación de Restaurantes de la Buena Mesa celebrará su reunión anual en el Campo de Gibraltar en junio y Eurotoques reunirá a cocineros andaluces en San Fernando en noviembre
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Publicado el Jueves, Abril 12, 2012 por Cosas de Comé
Las algas que crecen en las costas gaditanas se convierten en uno de los ingredientes estrella de la cocina innovadora. Investigadores de la Universidad de Cádiz logran un premio por el diseño de una mousse con este producto
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Publicado el Domingo, Junio 12, 2011 por Cosas de Comé
San Fernando crea una ruta gastronómica sobre este pescado que se prolongará durante todo el verano y en la que participarán 16 establecimientos de la ciudad. Ofrecerán todos caballas con fideos y con piriñaca, además de un plato creativo
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