Publicado el Domingo, Septiembre 19, 2010 por Cosas de Comé
El famoso plato lleva ya haciéndose en la población más de un siglo y tiene un particular “primo hermano”, el almuerzo campero, un plato típico de las fiestas que se celebraban con las matanzas de los cerdos
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Publicado el Domingo, Septiembre 19, 2010 por Cosas de Comé
Este restaurante, situado al pie de la antigua carretera de Cádiz a Algeciras, era una parada obligatoria para los viajeros para desayunar o para comprar los bocadillos de lomo en manteca. Ahora, la autovía ha desviado el tráfico, pero el plato sigue pero que muy vivo. María José Estudillo sigue elaborando la fórmula magistral que un día le enseñara su suegra ... Leer más »