Publicado el Martes, Diciembre 4, 2012 por Cosas de Comé
El grupo El Faro lleva al restaurante Las Tinajas recetas históricas de la provincia como el caldillo de perro, el pan de Cádiz o las tortillitas de camarones
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Publicado el Lunes, Octubre 31, 2011 por Cosas de Comé
El Colegio Oficial de Tapatólogos organiza la primera actividad "extraescolar" para los estudiantes de Tortillología: Una excursión gratis para ver en directo una subasta de verduras en la cooperativa Virgen del Rocío. Verán como se cogen papas y disfrutarán del primer mosto de la temporada en las bodegas Covisan acompañado por un ajopapa, un plato típico sanl... Leer más »
Publicado el Lunes, Julio 11, 2011 por Cosas de Comé
La bodega concentra en Sanlúcar a grandes cocineros que trabajan pescados y mariscos para demostrar las posibilidades de maridaje del blanco Castillo de San Diego
En la jornada se conoció desde la experiencia de un restaurante gallego situado en el mercado de Santiago que cocina con los productos que compran en la plaza hasta la presencia de la caballa caletera en ... Leer más »