Publicado el Miércoles, Marzo 27, 2013 por Cosas de Comé
El restaurante Patría de Vejer edita un elegante recetario con la historia y platos de este original establecimiento situado en la pedanía de La Muela de Vejer en el que se mezclan la cocina centroeuropea de sus propietarios, Ase y Thomas y Donso con los productos de la provincia
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Marzo 13, 2013 por Cosas de Comé
El enólogo Armando Guerra, de la taberna del Guerrita, edita un mapa enológico de la provincia, un folleto destinado a los turistas que recoge una selección de sitios en los que se puede disfrutar del vino. La publicación se presenta el viernes en Sanlúcar
(más...)... Leer más »
Publicado el Jueves, Marzo 7, 2013 por Cosas de Comé
Nieves de los Santos, de la tienda Las Cositas Buenas de San Fernando, va ya por la segunda edición de su libro de recetas en las que recoge los fórmulas que ha ido coleccionando desde que era joven
(más...)... Leer más »
Publicado el Jueves, Enero 24, 2013 por Cosas de Comé
El gastrónomo gaditano Pepe Oneto pone a la venta "Con sabor a Carnaval" un libro que analiza la cocina en torno a la fiesta y reproduce 60 recetas relacionadas con ella. Incluye artículos sobre los vinos de la fiesta y de historia
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Enero 23, 2013 por Cosas de Comé
El libro recoge 41 nuevas recetas que combinan cocina tradicional y nuevas creaciones, además de un video en el que colaboran varios cocineros de la provincia. También saldrá a la venta la segunda edición del primer libro del autor
(más...)... Leer más »
Publicado el Domingo, Enero 6, 2013 por Cosas de Comé
El libro de 140 páginas con lo mejor del año gastronómico en la provincia y una guía de los mejores bocadillos se podrá comprar a 3 euros
(más...)... Leer más »
Publicado el Jueves, Enero 3, 2013 por Cosas de Comé
La publicación, de caracter benéfico, ha sido realizada por Carlos Rodríguez, un profundo conocedor de la intrahistoria de San Fernando
(más...)... Leer más »
Publicado el Martes, Diciembre 25, 2012 por Cosas de Comé
La publicación competirá con otros títulos para el título mundial en un certamen que tendrá lugar en febrero en París
(más...)... Leer más »
Publicado el Martes, Diciembre 11, 2012 por Cosas de Comé
Recoge recetas y su trabajo sobre la cocina marinera y ha comenzado ya a ser distribuido en las librerías
(más...)... Leer más »
Publicado el Martes, Noviembre 20, 2012 por Cosas de Comé
Hosteleros y Ayuntamiento de Puerto Real unen esfuerzos para editar una guía gastronómica de la ciudad en la que aparecen 33 establecimientos
(más...)... Leer más »