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Publicado el Domingo, Diciembre 27, 2009 por Cosas de Comé
El cocinero de las latas y "el congelao", que tiene su cuartel general en El Puerto lanza su tercer libro dedicado a los dulces.
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Publicado el Domingo, Diciembre 20, 2009 por Cosas de Comé
El libro Cádiz una provincia para comérsela ofrece un recorrido por las tradiciones culinarias de la provincia y recoge más de 50 recetas de los platos más típicos. (más...)... Leer más »
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Publicado el Miércoles, Diciembre 16, 2009 por Cosas de Comé
La Escuela de Hostelería jerezana edita un libro con 50 recetas de cocineros de la provincia en las que figuran como ingredientes los vinos del marco.
La idea era, según relataba en la presentación del libro el director del grupo Romero Caballero, Francisco Romero, hacer un doble homenaje, por un lado al Jerez, uno de los productos característicos de la provincia... Leer más »
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Publicado el Miércoles, Diciembre 16, 2009 por Cosas de Comé
La Escuela de Hostelería de Cádiz anuncia en la presentación de A Punto la publicación de otros dos volúmenes por parte de su recién creada editorial.
La Escuela de Hostelería de Cádiz ha comenzado con fuerza su actividad editora y ya anunció el pasado jueves, en la presentación del primer libro publicado por el centro, la próxima aparición de dos nuevos ... Leer más »
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Publicado el Miércoles, Diciembre 16, 2009 por Cosas de Comé
Sorteamos entre los suscriptores de Cosas de Comé tres libros de A Punto y el Jerez en el plato, los dos nuevos libros de las escuelas de Hostelería de Cádiz y Jerez.
Queremos ofrecer a nuestros suscriptores un buen regalo de Reyes y festejar con ellos, de alguna manera, la puesta en marcha de www.cosasdecome.es. Por eso sorteamos 6 libros con mucho interés. Ya p... Leer más »
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Publicado el Domingo, Octubre 7, 2007 por Cosas de Comé
La editorial portuense Compañía Oriental de la Tinta edita el libro “Cocina para impostores” en el que cuenta con buen humor como crear platos de alta cocina a base de latas
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