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Comienza en Chiclana la temporada de los lang...
Publicado el Martes, Agosto 23, 2011 por Cosas de ComĂ© La campaña dura menos de dos meses y se trata de unos ejemplares más pequeños que se crĂan en las salinas. Se pueden encontrar en la pescaderĂa y en la cervecerĂa de Manguita (más...)... Leer más » -
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La gran fusiĂłn
Publicado el Viernes, Febrero 12, 2010 por Cosas de ComĂ© La tienda de VĂ©lez, el nuevo establecimiento de El Balandro, presenta un nuevo concepto de negocio en Cádiz en el que se mezclan las tapas, la comida informal, los desayunos, comida para llevar, panaderĂa, pastelerĂa y hasta una pequeña vinoteca. (más...)... Leer más » -
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Arroz de La Janda con setas de Jimena y lango...
Publicado el MiĂ©rcoles, Enero 27, 2010 por Cosas de ComĂ© Javier Bocanegra preparĂł esta receta, que combina tres productos de la provincia de Cádiz, en las jornadas dedicadas a las setas de Jimena organizadas por el Hotel Playa Victoria de Cádiz y con las que ha iniciado su ciclo "Experiencias gastronĂłmicas" con la finalidad de dar a conocer la gastronomĂa gaditana (más...)... Leer más »