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Estofado de rabo de toro de La Fondue
Publicado el Viernes, Enero 29, 2010 por Cosas de Comé Este guiso, un clásico de la cocina de la provincia, obtuvo el premio al mejor plato de la ruta gastronómica Cádiz La Mar de Bueno celebrado en noviembre de 2009. El restaurante La Fondue consiguió el premio con una receta creada entre el cocinero Manuel Ramos, el maitre, Pascual Castilla y el propietario del establecimiento, Eduardo Vélez. (más...)... Leer más »
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La Task y La Fondue ganan las rutas gastronó...
Publicado el Jueves, Enero 28, 2010 por Cosas de Comé Los premios del público fueron para el portuense restaurante Armonía y el gaditano Lumen, que también obtuvo el premio al mejor menú (más...)... Leer más »

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