Publicado el Viernes, Octubre 23, 2015 por Cosas de Comé
La Asociación Gaditana de Amigos del Cuchillo Jamonero otorgará placas identificativa a los establecimientos que corten el producto a cuchillo. Los dos primeros locales, la carnicería Gómez de Tarifa y La Cabaña de Pedro Mora de Chipiona ya lucen desde esta semana el distintivo
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Publicado el Jueves, Agosto 14, 2014 por Cosas de Comé
Tendrá lugar en el paseo marítimo de La Costilla a las nueve de la noche e intervendrán 8 cortadores, entre ellos el chipionero Pedro Mora, uno de los más premiados de España
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Publicado el Martes, Septiembre 10, 2013 por Cosas de Comé
Pedro Mora, a sus 31 años, acumula 36 premios en concurso nacionales y ofrece habitualmente al corte siete jamones diferentes en su tienda La Cabaña del Jamón de Mora que mantiene en su ciudad natal
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